http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/pilesoda.jpg ПИЛЕШКИ ПЪРЖОЛИ НА ТИГАН Пилешко филе или обезкостен бут - 500 гр 1 чаена лъжичка сода 1 чаена лъжичка натурално нишесте сол и черен пипер на вкус Пържолите се измиват и се разрязват не до край на хикс (на ромбоидчета) за да попадне от марината по на д...

http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/riba-sach.jpg Рибен кебап /много вкусна гозба подобие на Рибения кебап в Ресторант "Вятърна мелница" гр. Созопол/ Задължително го опитайте ако ходите до там!!! И така рецептата е следната: /аз използвах 4 рибки „тилапия“ (единствената замръзена риба дето ...

Ехаааа много народ е минал от тук. Чак пътека има хихи. Нещо ме мързи в последно време ама днес ще ви зарадвам с нещо много приятно. Не е уникално но пък тези дето не го знаят ще си го приготвит и може и да им хареса знам ли!?! Аиде започвам. http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/svinski-vrat-1.jpg http...

http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/iaicaluksvinsko.jpg ЯЙЦА С ЛУК ,ГАРНИТУРА СВИНСКО МЕСО ;) 5 яйца 1 стрък пресен лук (става и с праз) 200 гр. свинско (аз обичам гърдички) сол масло Слага се малко масло в тигана. След това се задушава в него ситно нарязания пресен лук. Следват 5-те яйца и солта на ...

http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/svinskotigan.jpg СВИНСКО НА ТИГАН СКАРА Мисля че няма какво да се обяснява тук. Свинското си е свинско, малко сол и се мета на тигана скара да цвърчи докато не стане готово. Аз му сложих и малко масчица (за да ми се напукат петите от вкусотиииика) Перфектната вечер...

СВИНКО с грах 400гр. Свинско месо (пържолки) 300гр. Грах мас масло сол черен пипер Свинските пържоли се осоляват със солта и черния пипер, счукват се и се поставят в намазнения тиган с мас. След като се изпекат се нарязват на ивички. Грахта се сварява (всяка различно виж си опаковката) посолява се ...

САЛАТА С МАРУЛЯ, ДОМАТ и КРАСТАВИЦА

Маруля
Домат
Краставица
Сол
Оцет
Зехтин

СВИНСКО ПО СЕЛСКИ

Приготвя се като свинския дроб по селски.

Ето и още една снимка.

http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/kiuftefantazia.jpg КЮФТЕ ФАНТАЗИЯ (измислих си го една сутрин докато се чудех какво да закусвам) 100гр кайма (телешка 40%, свинска 60%) 50гр кашкавал 2бр. яйца черен пипер сол малко масло за намазване на тигана Кашкавала се настъргва и се смесва с останалите продук...

Ха, здравейте отново с нещо много вкусно и сочно. http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/svdrobselski.jpg СВИНСКИ ДРОБ ПО СЕЛСКИ 500гр. Свински дроб 2бр. чушки 1 глава лук 1 домат 50гр. краве масло магданоз сол на вкус Измийте и нарежете свинския дроб на кубчета 1,5см на 1,5см. След това се осолява на вк...

http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/cremmed.jpg КРЕМ с МЕД /нещо като Крем карамел/ 10 Яйце 1л Мляко Прясно 3% 50 Мед пчелен Ванилия Общо: ~1663kcal /fats:96gr.(52%), protein:107gr.(26%), carbs:92gr(22%)/ Меда и млякото се загряват в тенджера на котлона докато се разтопи меда. Яйцата се разбиват и къ...

http://mail.dir.bg/~ventzo/spider/giuvedje.jpg ГЮВЕДЖЕ СЪС СИРЕНЕ /време за приготвяне 17 мин/ ;) /луканка, сирене, доматен сок, топено сирене, яйце/ Всичко това без яйцето, се слага в гюведжето, оттам в микровълновата за 10 минути. След това се слага яйцето жълтъка се продупчва и се връща в микров...

cranberry: Ако не ти се занимава си я изпържи или приготви на скара. По долу рецептата изисква малко повече време но не е сложна. КЮФТЕТА ОТ РИБА НА СКАРА 1кг - Треска /може и с Мерлуза, Амур, Толстолоб, Треска/ сол 50гр - лук черен пипер 50гр - сланина Почистената от кожата и костите риба се нарязв...

СВИНСКИ РЕБРА НА ФУРНА

Слагате ребрата хубаво осолени преди това и поръсени с черен пипер във тава. Доливате малко вода и печете на 200-220 градуса във фурната. Готови са за около 30 мин.

Добър апетит!!!

СЬОМГА НА ТИГАН
/гарнитура краставица, морков и копър/

Сьомгата се слага в тигана може с малко краве масло може и без достатъчно мазна си е. Трябва да е много сгорещен тигана за да стане по сочна.

Успех!!!