Какво ще кажете за метода на азиатците, които пържат във висока температура за максимално кратко време? Доколкото съм запознат аламинутите от азиатската кухня се характеризират с полусуровото си състояние. Целта на поставянето на разни парчета риба, зеленчуци, топки ориз и др. във вряща мазнина (уо...