Уреди за бавно готвене slow cooker

vlahcho · Post by **vlahcho** » Sat Apr 27, 2019 10:18

Здравейте на всички. От гледна точка на това, че храната е много по-полезна ако се готви на по-ниска температура, установявам, че на пазара отдавна има уреди за бавно готвене, които готвят на по-ниска температура, и за сметка на това за по-продължително време.
https://en.wikipedia.org/wiki/Slow_cooker

Въпросът ми е има ли някой опит с тези уреди, как се получава месото с тях, заслужава ли си закупуването им, и ако да коя марка/модел бихте препоръчали.

Margi · Post by **Margi** » Mon May 06, 2019 10:37

Здравейте!
Аз имам такава тенджера от няколко години. Ползваме я предимно за задушаване на месо. Не бих казала, че е нещо по различно от обикновен гювеч, който се готви на фурна на ниска температура.

vlahcho · Post by **vlahcho** » Thu May 09, 2019 18:36

Благодаря. А ползвате ли понастоящем още уреда?

Margi · Post by **Margi** » Fri May 10, 2019 16:57

vlahcho wrote:Благодаря. А ползвате ли понастоящем още уреда?

Да, ползваме го най-вече когато мъжът ми готви. По-лесно му е, има таймер, слагаш храната и забравяш / няма нужда да гледа фурната и т.н.