) на коци по-големи от това на телешкото. Сухо месо е.Вкус: харесва ми - вкусно ми е, не мога да го сравня с друго месо, за мен няма специфичен аромат.
Цена: По-скъпо е от телешкото, но по-евтино от сьомгата.
Продава се в супера, не съм го виждала по пазарите. До сега съм пробвала:
1. Пържоли - предпочитам аз да си ги овкуся, а не да ги купя такива.
2. Нещо като нащо руло стефани, без зеленчуците вътре, но месото е на големи парчета и е натъпкано в мрежичка. Това с вода и зехтин върху мноооооооо лук на фурна.
3. Наденици и нещо като кюфтета, но доста по-големи и сплескани - ЦЪ, не ми хареса.
4. Кайма - ще се пробвам другата седмица.
Не съм обръщала внимание на стойностите.
Виждала съм само прясно месо без кокал, но не и колбаси или карантия.
Не е много популярно, заема най-малко място в хладилника на супера. Може би порад цената си или поради факта че е един от националните символи на страната или ... щот требе да се дъвче малко повече.
Ако намерите някъде -пробвайте го, мисля че си заслужава.
