Гъби с кашкавал

[cremcaramel]

Видях, че и преди са обсъждани рецепти с гъби, но по-скоро за идейката и за подсещане, искам да ви напиша какво вечерях тази вечер:

500 гр. гъби се измиват и нареждат в тавичка. На дъното на тавичката сложих зехтин, другия път - масло

След като се запекат малко (10 мин) отгоре се настъргва кашкавал (аз лично го нарязах на лентички) оставя се във фурната, докато се разтопи.

След като се извадят от фурната - синьо сирене (вместо сол), копър и черен пипер.

Четох по-назад и се сетих, че може да се залеят със сметана в случай, че се чудите как да си вдигнете калориите

Много е вкусно и става бързо.

[DimGirl]

Пак реших да не пускам нова тема, понеже рецептата е с гъби:

Пълнени гъби

1.Печурки
2.Масло
3.Шунка (става с всичко, дори и риба експериментирайте )
4.Кашкавал

Гъбите, изчистени от пънчетата се пълнят с мъничко парченце масло, отгоре парченце месо и пак мъничко парченце кашкавал (за да не се разтече). Нареждат се в тавичка и се пекат докато кашкавала стане златисто - кафяв.