Карфиол

Moderators: Милко Георгиев, pa4080

Post Reply
marsn
Ст. асистент
Ст. асистент
Posts: 223
Joined: Thu May 19, 2005 09:47
Location: софия
Contact:
Contact marsn

Re: Карфиол

Post by marsn »

ооо моята тема :-)

ето няколко идеи
1. задушен - йенски съд, един пръст вода, карфиол, някакви продправки, масло, сол. слагаш капака и оставяш 15-20 мин на котлона.

2. същата работа, но като го извадиш настъргваш отгоре кашкавал

3. печен (аз пека във фолио), отгоре едно яйце и кашкавал

4. суров :-)

5. накъсан на ситно за салата, зехтин, настъргани сурови тиквички, малко балсамов оцет

6. печен на фурна. печеш с масло ~15 мин (аз не го обичам много сварен, задушен).
strength is not “gender-specific”, it is “belief” specific
Top
marsn
Ст. асистент
Ст. асистент
Posts: 223
Joined: Thu May 19, 2005 09:47
Location: софия
Contact:
Contact marsn

Post by marsn »

аз понеже гледам да готвя за макс 30 мин си купих фолиеви формички (като тези в уго).. не го варя предварително, слагам карфиол и масло и пуф. купувам от пазара сушени зеленчуци, които ползвам за подправка към супи и подобни манжди.

сол си слагам на всичко, аз не съм толкова еко :wink:
strength is not “gender-specific”, it is “belief” specific
Top
User avatar
cranberry
Студент
Студент
Posts: 31
Joined: Tue Jul 11, 2006 14:38

Post by cranberry »

marsn wrote:аз понеже гледам да готвя за макс 30 мин си купих фолиеви формички (като тези в уго).. не го варя предварително, слагам карфиол и масло и пуф. купувам от пазара сушени зеленчуци, които ползвам за подправка към супи и подобни манжди.

сол си слагам на всичко, аз не съм толкова еко :wink:
а покриваш ли ги с фолио тия формички, за да се позадуши?
Nothing tastes as good as being lean feels.
Top
marsn
Ст. асистент
Ст. асистент
Posts: 223
Joined: Thu May 19, 2005 09:47
Location: софия
Contact:
Contact marsn

Post by marsn »

не :-)
холанд, такива формички съм виждала в билла, фантастико, бонжур
strength is not “gender-specific”, it is “belief” specific
Top
User avatar
cranberry
Студент
Студент
Posts: 31
Joined: Tue Jul 11, 2006 14:38

Post by cranberry »

сушени домати :)
Nothing tastes as good as being lean feels.
Top
marsn
Ст. асистент
Ст. асистент
Posts: 223
Joined: Thu May 19, 2005 09:47
Location: софия
Contact:
Contact marsn

Post by marsn »

на пазара ситняково има едни другари, които продават сушени зеленчуци. чушка, домат алабала. не са вегета или на вегетата братовчедите. просто сушен зеленчук. има ги и в малки разфасовки смляни. за супи за чудни :-)

иначе за сушените домати си знаете :-) РАЗКОШ!
strength is not “gender-specific”, it is “belief” specific
Top
User avatar
cranberry
Студент
Студент
Posts: 31
Joined: Tue Jul 11, 2006 14:38

Post by cranberry »

при ядките на края до румънско, нали?
Nothing tastes as good as being lean feels.
Top
marsn
Ст. асистент
Ст. асистент
Posts: 223
Joined: Thu May 19, 2005 09:47
Location: софия
Contact:
Contact marsn

Post by marsn »

едното място да, там са готините сушени домати. иначе на вътре има едно магазинче и там има интересни неща, то е до улицата с червената къща (извинете, обаче не знам името на улицата)
strength is not “gender-specific”, it is “belief” specific
Top
User avatar
cranberry
Студент
Студент
Posts: 31
Joined: Tue Jul 11, 2006 14:38

Post by cranberry »

marsn wrote:(извинете, обаче не знам името на улицата)
"Борис Христов" ;)
Nothing tastes as good as being lean feels.
Top
Post Reply

Return to “ВМ-НВХ Рецепти”