За яйцата

no_bs · Post by **no_bs** » Wed Nov 08, 2006 20:27

Това бих искала да послужи за нещо като напомняне на всички, които като мен имат периоди на издънки и нерационален глад. Хапвайте яйца! Всеки път, когато си наложа да намеря време да си направя яйца за закуска се убеждавам как ме засищат идеално и за достатъчно време. Да, но след време пак забравям за чудотворните им свойства и пак почвам да ям неща, които не че са лоши или не са НВД, но с тях става така, че в 10 сутринта пак съм изгладняла.

Та лозунгът е "Не забравяйте яйцата". И въобще тръгнат ли нещата на зле, най-добрият ви приятел е планирането на храната от предния ден. Една от азбучните истини, които знам наизуст, но пък редовно забравям да прилагам.

iva_8503 · Post by **iva_8503** » Wed Nov 08, 2006 20:38

Напълно съгласна! Откакто смених закуската от "бъркоч" -( така нареченото кис.мляко с трици, канели, и кой каквото иска) с варени яйца и до 12 часа съм сита и само вода пия, а преди с тва мляко след 2 часа вече бях пак хем гладна, хем подута

П.С.Идеална закуска
2(3) варени яйца, с масло(докато са още топли, за да се разтопи

, поръсени със шарена сол, гарнитура-домат и/или краставица/или чушка. Аз вече от около 3 седм. закусвам всеки Божи ден това и пак не ми омръзва, да же ме вдига от леглото сутрин

Uinen · Post by **Uinen** » Wed Nov 08, 2006 21:16

iva_8503 wrote: В тоя повод, по колко яйца на ден са допустими?

Ами май по колкото ти се ядат

Стига да си влизаш в калориите

no_bs · Post by **no_bs** » Wed Nov 08, 2006 21:17

Според мен е допустимо да си хапваш колкото яйца ти се ще.

Jaho · Post by **Jaho** » Wed Nov 08, 2006 21:44

Който иска да се засити да комбинира бъркани яйца + дроб в масло. Гаранция няма да може да изяде много.

marsn · Post by **marsn** » Thu Nov 09, 2006 12:12

cranberry wrote:в какво ги разнасяш насам-натам бърканите яйца?

има едни формички от фолио в различни размери (имат и дебело картонче, което служи за капаче). аз минах на тях, защото ми писна да нося кутии.
така минах на варианта ядеш-хвърляш.

Tallasum · Post by **Tallasum** » Fri Nov 10, 2006 09:29

Варени яйца се белят най-лесно, когато рязко се охладят след като свършим с варенето.

Просто изливате врялата вода и ги оставяте да поседят на течаща студена (или я сменяте от време на време ако ви се струва много разхитително) за 5-10 мин.

Така ципата, която се намира между черупката и белтъка се отделя по-лесно и яйцето остава цяло.

Ани Илиева · Post by **Ани Илиева** » Fri Nov 10, 2006 18:37

PowerWithin wrote:А аз от мама знам, че солта се прибавя, за да не се "разтекат", ако случайно се спукат по време на варенето...

Да. За да се изравни осмотичното налягане.